Parameters
Taste | bitter |
---|---|
Aroma | coal |
Země původu | Indie |
Kontinent | Asie |
Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
Roasting level | medium |
Region | Malabar|Mangalore |
Způsob zpracování | monsůnová (monsooned) |
Druh kávy | 100% arabika |
VH
PositivesNemůžu říct, že káva je nezajímavá. Po namletí intenzivně oříškově voní, skoro až lehce po asfaltu. Přenáší se to i do aromatu.
NegativesA tím všechny fantazie končí. V espressu chuť ostře nastupuje bez jakýchkoli podtónů a dochuť je čistě hořká.