The taste is as varied as the origin. In the cup we find a sour taste of tropical fruits as well as tobacco and spices. All finished with a floral note. More
Farma Los Altiplanos má za sebou bouřlivou historii. Farmu založil před více než 90 lety skotský farmář Potter. Na koci 30. let se Potter připletl do občanské války a musel se vrátit zpět do Skotska. Farma následně připadla nikaragujskému prezidentovi Somoza Garcíovi. V 80. letech ji zkonfiskovala tehdejší vláda a byla v jejím vlastnictví až do začátku nového tisíciletí, kdy farmu koupil součastný vlastník Ricardo Cuadra Fajardo.
Finca Los Altiplanos se nachází uprostřed přírodní rezervace Datanlí El Diablo, kterou protéká řeka Jugüina. Řeka poskytuje čerstvou vodu pro kávovníky a další plodiny na farmě. 30 ha z rozlohy farmy je chráněno jako džungle, ve které kvete biodiverzita - mezi stromy se volně pohybují opice, motýli a ptáci, a zároveň stromy chrání kávovníky před přímým sluncem.
SHG - Strictly High Grown označuje, že káva byla vypěstována ve vysoké nadmořské výšce přesahující 1300 m n. m. EP - European Preparation znamená, že káva byla tříděna a zbavena defektních zrn.
Taste | sweet |
---|---|
Aroma | spicy |
Země původu | Nikaragua |
Kontinent | Střední Amerika |
Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
Roasting level | medium |
Region | Jinotega |
Způsob zpracování | suchá (natural) |
Druh kávy | 100% arabika |
What coffee packaging to choose
How much coffee do you need, what quantity is needed to make one cup, how do we pack the coffee?
Only with us you can choose your own quantity in the packaging of coffee and tea
For coffees, you have the option of choosing a package from 50 g to 3000 g. The bigger the package, the bigger the discount |
Each bag of coffee beans contains re-closing zipper and aroma valve.
|