China KongQue - čerstvě pražená káva, min. 50g

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (4)Počet hvězdiček je 4 z 5
Upřesněte výběr produktu
Gramáž musí být od 50 do 3000 g a násobkem 50.

Není skladem Sledovat dostupnost
ks

Káva, která vás překvapí sladkým kakaovým tělem, oříšky a jemnou kyselostí mandarinek. Více

Oblast Yunnan je krásná část světa, která nabízí mnoho nových příležitostí pro pěstování kvalitní kávy. Všechny kávové třešně jsou ručně sbírány a poté jsou dovezeny do místních zpracovatelských závodů. 

Z aktuálního cuppingu našeho baristy

Zajímavá káva se směsicí hořko-kyselých chutí. Překvapí vás jemná vinná acidita podpořena karamelovou hořkostí a sladkostí akátového medu. Intenzitu chuti přináší tóny dračího ovoce. Jedna se o velice komplexní kávu.

Parametry
Chuť sladká, kyselá
Chuť detailní sladká - svěží
Aroma čokoládové
Země původu Čína
Kontinent Asie
Nadmořská výška 1 000 - 1 600 m n. m.
Úprava kávy čerstvě pražená káva
Stupeň pražení střední (medium)
Region Yunnan
Odrůda Catimor
Farma Více malých farem
Způsob zpracování promytá (washed)
Druh kávy 100% arabika