Podlehněte exkluzivně zpracované kávě se šťavnatou chutí a ovocnou sladkostí lesních plodů.
Více informací o kávě v popisku níže. Více
Káva pochází z produkce farmy Las Lajas, již vlastní a provozují manželé Oscar a Francisca Chacon. Pro zpracování káv ze svých plantáží využívají vlastní zázemí, což jim umožňuje testovat nové postupy a produkovat tak jedinečné mikroloty.
Metoda zpracování kávy Black Honey patří mezi nejnákladnější. Přesný postup a obětovaný čas vykouzlí dokonalou kávu. Díky použité metodě se do zrn vstřebá bohaté množství ovocných chutí a šťávy z kávové dužiny.
Výsledná káva je plná šťavnaté chuti s výraznější ovocnou sladkostí lesních plodů. Šálek voní po borůvkách, ostružinách a vinném sudu.
Z aktuálního cuppingu našeho baristy
Chuť | sladká |
---|---|
Aroma | čokoládové|ovocné |
Země původu | Kostarika |
Kontinent | Střední Amerika |
Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
Stupeň pražení | střední (medium) |
Region | San José |
Způsob zpracování | honey |
Druh kávy | 100% arabika |