Zamilujte se do jedinečné kostarické kávy s výraznou kyselinkou brusinky se sladkostí tropického ovoce a dochutí kakaa.
Více informací o kávě v popisku níže. Více
-
Farma je ve vlastnictví rodiny Guardia již více než 100 let.
-
V 70. letech převzal Alberto Guardia vedení farmy a začal rozšiřovat pěstování kávy, kdy se káva stala hlavním zdrojem příjmu farmy.
-
V roce 1999 Alberto investoval do vlastního mlýna (micromill), což umožnilo zpracovávat kávu na místě, mít větší kontrolu nad kvalitou a začít experimentovat s procesy jako Honey a Natural.
-
V roce 2011 se k farmě jako spolumanager přidal Diego Guardia, syn Alberto, který přinesl novější přístupy a techniky.
Odroda: „Centroamericano“ neboli také H1 (hybrid Sarchimor × Rume Sudan)
| Chuť | sladká |
|---|---|
| Aroma | ovocné |
| Země původu | Kostarika |
| Kontinent | Střední Amerika |
| Nadmořská výška | 1 200 - 1 300 m n. m. |
| Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Region | Central Valley |
| Způsob zpracování | suchá (natural) |
| Druh kávy | 100% arabika |
| Chuť | sladká |
|---|---|
| Aroma | ovocné |
| Země původu | Kostarika |
| Kontinent | Střední Amerika |
| Nadmořská výška | 1 200 - 1 300 m n. m. |
| Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Region | Central Valley |
| Způsob zpracování | suchá (natural) |
| Druh kávy | 100% arabika |
Jana Suchomelová Ověřená recenze
- cena/výkon fantastická








