Costa Rica Tarrazú - čerstvě pražená káva, min. 50g


Podlehněte jemné kostarické kávě s chutí mléčné čokolády a vůní karamelu a skořice.
Více informací o kávě v popisku níže. Více
Kostarika je jediná země na světě, kde je povoleno pěstovat pouze kávu typu arabika. Levné a méně kvalitní druhy kávy je zákonem zakázáno pěstovat a sklízet. Káva z Tarrazú roste na strmých sopečných svazích, kde má ideální podmínky a získává tak světově ceněný chuťový profil.
Káva Costa Rica Tarrazú osloví svou jemnou a vyváženou chutí, ve které převažuje sladkost s hojností medu a mléčné čokolády, doplněná příjemnou vůní karamelu s jemnými tóny skořice.
Z aktuálního cuppingu našeho baristy
Jemnost je pro kostarické kávy typická. Tarrazu zároveň přináší čokoládově medovou sladkost, která je podtržena jemnou kyselinkou čerstvého angreštu.
Je vhodná zejména na přípravu espressa a Aeropressu
Chuť | sladká |
---|---|
Aroma | karamelové |
Země původu | Kostarika |
Kontinent | Střední Amerika |
Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
Stupeň pražení | střední (medium) |
Region | Tarrazú|San Pablo|San Marcos |
Způsob zpracování | promytá (washed) |
Druh kávy | 100% arabika |