Medová sladkost s tóny kakaa ze strmých sopečných svahů Tarrazú. Více
Kostarika Tarrazú La Playa: Medová sladkost z vulkánů
Region Tarrazú je pokladnicí kostarické kávy. Výběrová zrnková káva Kostarika Tarrazú La Playa představuje vysoce kvalitní lot (kategorie SHB - Strictly Hard Bean) vypěstovaný na mimořádně strmých a výživných sopečných svazích.
Striktně tvrdá zrna (SHB) a promytý proces
Zkratka SHB znamená, že káva byla vypěstována ve výšce nad 1350 m n.m. Díky chladným nocím zrno tvrdne a koncentruje do sebe cukry. Klasické promyté (washed) zpracování z něj následně stáhne zbytkovou slupku a zanechá naprosto čistý a vyvážený profil. Náš omni-roast přístup tuto sladkost ideálně srovná a připraví ji pro skvělé domácí espresso i moka konvičku.
Chuťový profil a charakteristika
- Chuťové tóny: Medová sladkost, tabákové tóny a mléčné kakao.
- Kyselost: Jemně citrusová a dobře vyvážená.
- Tělo: Střední až plné.
| Chuť | Čokoládová a kakaová, Karamelová a sladká, Zemitá a tabáková |
|---|---|
| Kyselost | nízká |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Způsob zpracování | Washed |
| Druh kávy | 100% arabika |
| Kontinent | Střední Amerika |
| Země původu | Kostarika |
| Oblast | Tarrazú |
| Farma | La Playa |
| Nadmořská výška | 1400 m n. m. |
| Kofein | ano |
| Chuť | Čokoládová a kakaová, Karamelová a sladká, Zemitá a tabáková |
|---|---|
| Kyselost | nízká |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Způsob zpracování | Washed |
| Druh kávy | 100% arabika |
| Kontinent | Střední Amerika |
| Země původu | Kostarika |
| Oblast | Tarrazú |
| Farma | La Playa |
| Nadmořská výška | 1400 m n. m. |
| Kofein | ano |
David Merta Ověřená recenze
Jaké balení kávy zvolit
Kolik kávy potřebujete, jaké množství je třeba na přípravu jednoho šálku, jak kávy balíme?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!
Pouze u nás si zvolíte vlastní množství v balení kávy a čajů
|
U káv máte možnost volit balení v objemu od 50 g do 3000 g. Čím větší balení, tím větší sleva |
|
Každý sáček zrnkové kávy obsahuje opakovatelně zavírací zip a aromaventilek.
|
