Z důvodu omezené produkce a restrikcím ze strany USA je káva z Kuby opravdu vzácnou delikatesou. Zrna té nejvyšší kvality pochází z plantáže Altura Lavado. Populární odrůdu Altura pěstují drobní farmáři v oblasti Sierra Maestra, nejvyšším zdejším pohoří, ve kterém se nachází i nejvyšší kubánská hora Pico Turquino. Sběr kávy zde probíhá výhradně ručně a poté se kávové třešně suší na horkém kubánském sluníčku.
Káva Cuba Altura Lavado nabízí velmi výraznou chuť s dominující hořkostí. V chuti zaujme intenzitou kakaových bobů a jemnou nasládlostí karamelu. Celkový dojem završuje jemným nádechem přírodního tabáku.
