Vyvážená sladko-kyselá káva s čokoládovými tóny. Více
Káva z rodinné farmy Finca Ibonna patří rodině Baltensbergerů, švýcarských přistěhovalců. Dnes kávu pěstuje druhá generace a o práci se dělí jak syn zakladatele Samuel s manželkou Annou, tak i jejich syn Tiago. Od svého založení byla Finca Ibonna vždy místem, kde biodiverzita, ekologické postupy a vysoké sociální standardy hrají ústřední roli.
Parametry
Kontinent | Střední Amerika |
---|---|
Země původu | Dominikánská republika |
Druh kávy | 100% arabika |
Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
Chuť | sladká |
Aroma | kořeněné |
Stupeň pražení | střední |
Způsob zpracování | promytá (washed) |