Ethiopia Harrar Mocha Long Berry – čerstvě pražená káva, min. 50g

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (7)Počet hvězdiček je 5 z 5
Cena
70 Kč 1,40 Kč/g

Výrobce

Kód produktu
ESHOP_KL_208-2

Upřesněte výběr produktu
Gramáž musí být od 50 do 3000 g a násobkem 50.

Skladem
ks

Ochutnejte etiopskou kávu s plným tělem a výraznými tóny čokolády.

Více informací o kávě v popisku níže. Více

Kultovní káva z etiopského Hararu nese částečně svůj název podle jemenského přístavu Mocha a to z důvodu čokoládové chuti typické právě pro kávy nazývané Mocha. Etiopie je pravlast kávy a tato káva je jedna z „The best of“ výběru afrických káv. Při správném způsobu pražení, jenž u nás zajišťujeme s láskou a péčí, se z ní stává opravdový klenot.

Odměnou za poctivé úsilí, korunované úspěchem, je lahodná káva s plným tělem a výraznými tóny čokolády.

Z aktuálního cuppingu našeho baristy 

Tato Etiopie každého překvapí svojí intenzitou. Aktuálně jsme ji napražili tak, aby vynikly její čokoládové až hořce kakaové tóny a zjemnila se její zemitost. Aciditu zde budeme ale hledat marně, proto si tuto kávu vychutná každý, kdo kyselé chuti nemůže přijít na jméno.

Parametry
Doporučená příprava Espresso, Filtr (V60, Chemex)
Chuť sladká
Aroma čokoládové
Země původu Etiopie
Kontinent Afrika
Úprava kávy čerstvě pražená káva
Stupeň pražení střední (medium)
Region Harar
Způsob zpracování suchá (natural)
Druh kávy 100% arabika