Tato Yirgacheffe káva je zpracovaná ve zpracovatelském závodě Aricha. Lidé v této oblasti se účastní pravidelných ceremoniálů "Aba-Geda" během kterých uznávaný starší z obce vyzývá k životu v míru a harmonii. Společně se pak modlí k bohu za hojnost dešťů. A je to právě dostatek deště, slunce a suchá metoda zpracování, kdy se kávová zrna suší i s dužinou a slupkou, co způsobuje jedinečnou ovocnou chuť této kávy.
Káva si vás podmaní svým plným tělem, v němž se snoubí sladkost čokolády a výrazné tóny třešní a meruněk.
