😍 ❤️ OCHUTNEJTE NAŠICH 6 KÁVOVÝCH NOVINEK ❤️ 😍

Honduras Capucas SHG EP BIO - čerstvě pražená káva, min. 50 g

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (2)Počet hvězdiček je 5 z 5

Cena
70 Kč
1,40 Kč/g

Výrobce

Kód produktu
ESHOP_KL_4066-0

Balení
1 g

Upřesněte výběr produktu

Není skladem Sledovat dostupnost
Gramáž musí být od 50 do 3000 g a násobkem 50.
ks

Káva s tóny višní, karamelu a tmavé čokolády pěstovaná farmáři z uskupení COCAFCAL.
Více

Omar Rodríguez Interiano založil v roce 1999 společnost Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada (COCAFCAL), aby mohl ostatním farmářům v regionu předat své Know-how o pěstování výběrové kávy a marketingu. Dnes má COCAFCAL více než 950 členů v 16 komunitách Copánu.

COCAFCAL udržuje partnerství s finančními institucemi na národní i mezinárodní úrovni, díky čemuž mají přístup k úvěru na nákup kávových třešní. Spolupráce s Texas A&M University umožňuje výzkum kávy a poskytuje farmářům přístup k novým informacím a dovednostem. Členové COCAFCAL mají navíc přístup ke vzdělání prostřednictvím Universidad Nacional Autónoma de Honduras, které vytvořilo první virtuální univerzitu v západním Hondurasu. Jedná se o první univerzitní centrum pro výuku na dálku na honduraském venkově.

COCAFCAL také investuje do místních komunit. Financují opravy ulic, podporují školy pro producenty, fotbalové programy pro místní děti a umožňují ochutnávky kávy. Přispěli místním zdravotním střediskům a poskytují peníze na dopravu na lékařské kliniky v naléhavých případech. Financují také lékařské kliniky, které cestují do odlehlých oblastí a poskytují základní zdravotní a zubní péči.

Z aktuálního cuppingu našeho baristy

Aktuální chuť Hondurasu nadchne každého, kdo je milovníkem jemných sladkých káv. Ze začátku cítíme smetanovou jemnou, která se v těle promění v čokoládovou a after taste ukáže hořké tóny karamelu a kakaa.

Parametry
Země původu Honduras
Kontinent Střední Amerika
Nadmořská výška 1300-1600 m n.m.
Úprava kávy čerstvě pražená káva
Stupeň pražení střední (high)
Region Las Capucas, San Pedro
Odrůda Bourbon, Catuaí, Caturra, IHCAFE 90, Lempira, Pacas
Způsob zpracování promytá (washed)
Druh kávy 100% arabika
Země původu Honduras
Kontinent Střední Amerika
Nadmořská výška 1300-1600 m n.m.
Úprava kávy čerstvě pražená káva
Stupeň pražení střední (high)
Region Las Capucas, San Pedro
Odrůda Bourbon, Catuaí, Caturra, IHCAFE 90, Lempira, Pacas
Způsob zpracování promytá (washed)
Druh kávy 100% arabika

Naposledy navštívené1