India Malabar AA, Monsooned

(14)

Další fotky (2)

Praženo 26.2.26 Garance spokojenosti

2 body do věrnostního systému Jaké balení zvolit? větší balení = VĚTŠÍ sleva

Cena

85 Kč

1,70 Kč/g

Výrobce

Kopi Bean

Kód produktu

ESHOP_KL_381-0

Jedinečná káva ošlehaná monzunovými dešti. Nízká kyselost a tóny hořké čokolády. Více

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba

Popis
Recenze5

Indie Malabar Monsooned AA: Kávový unikát ze země koření

Hledáte zajímavou kávu bez nepříjemné acidity? Zrnková káva Indie Monsooned Malabar AA nabízí mimořádný chuťový zážitek. Střední profil pražení dělá z této kávy krále plnosti – připravíte z ní hutné espresso i vynikající silnou kávu v moka konvičce.

Monzunový proces (Monsooning)

Zrna historicky získávala svou chuť měsíce dlouhou cestou ve vlhkých podpalubích plachetnic. Dnes se tento proces replikuje na pobřeží Malabaru. Zrna jsou po sklizni na několik týdnů vystavena působení vlhkých monzunových větrů. Přirozeně nabobtnají, změní barvu do zlatova a ztratí veškerou původní kyselost. Označení AA symbolizuje nejvyšší třídu velikosti zrn.

Chuťový profil a charakteristika

Chuťové tóny: Hořká čokoláda, tabák, ořechy a exotické dřeviny.
Kyselost: Zcela chybí.
Tělo: Těžké, hutné a zemité.

Parametry

Chuť	Čokoládová a kakaová, Oříšková, Zemitá a tabáková
Kyselost	nulová
Stupeň pražení	střední (medium)
Způsob zpracování	Monsooned
Druh kávy	100% arabika
Odrůda	S795, Kents
Kontinent	Asie
Země původu	Indie
Oblast	Malabar
Kofein	ano

Chuť	Čokoládová a kakaová, Oříšková, Zemitá a tabáková
Kyselost	nulová
Stupeň pražení	střední (medium)
Způsob zpracování	Monsooned
Druh kávy	100% arabika
Odrůda	S795, Kents
Kontinent	Asie
Země původu	Indie
Oblast	Malabar
Kofein	ano