Objevte silnou, pronikavou chuť kávy ošlehané monzunovými dešti.
Více informací o kávě v popisku níže. Více
Jedinečná káva, která vyniká nejen nezaměnitelnou chutí, ale i unikátním způsobem zpracování. Sklizená kávová zrna jsou po dobu tří až čtyř měsíců vystavena monzunovému dešti. Postupně bobtnají a ztrácí svoji kyselost, což se projevuje na výrazné chuti a rovnováze s téměř neutrálním pH.
Indická káva Monsoon Malabar AA se vyznačuje silnou chutí hořké čokolády a sladkých ořechů s minimální až neutrální kyselostí.
| Chuť | hořká |
|---|---|
| Aroma | uhelné |
| Země původu | Indie |
| Kontinent | Asie |
| Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Region | Malabar|Mangalore |
| Způsob zpracování | monsůnová (monsooned) |
| Druh kávy | 100% arabika |
VH
KladyNemůžu říct, že káva je nezajímavá. Po namletí intenzivně oříškově voní, skoro až lehce po asfaltu. Přenáší se to i do aromatu.
ZáporyA tím všechny fantazie končí. V espressu chuť ostře nastupuje bez jakýchkoli podtónů a dochuť je čistě hořká.