Vyzkoušejte obrovská zrna kávy s výraznou limetkovou kyselostí, která se přelije do chuti vlašských ořechů. Více
Kávě Maragogype se přezdívá i "sloní káva" - tuto přezdívku získala díky svým enormně velkým zrnkům, které jsou až o 2/3 větší než zrna klasická. Káva Maragogype pochází z oblastí Jinotega a Matagalpa, kde se pěstuje ve vysokých nadmořských výškách na vulkanických půdách ve stínu stromů inga a banánovníků.
Nikaragujská Maragogype má výraznou počáteční kyselost limetky, která se postupně přeline do dochuti vlašských ořechů s tóny kakaa a koření.
SHG - Strictly High Grown označuje, že káva byla vypěstována ve vysoké nadmořské výšce přesahující 1300 m n. m. EP - European Preparation znamená, že káva byla tříděna a zbavena defektních zrn.
Z aktuálního cuppingu našeho baristy
Jemná smetanově čokoládová chuť vás překvapí stejně jako velikost zrn. Na jazyku vás pošimrá příjemná acidita čerstvé limetky a pomeranče, tělo se přelévá do chutí vlašských ořechů v karamelu a na after taste najdeme slabou kakaovou hořkost s tóny hřebíčku.
| Chuť | sladká, kyselá |
|---|---|
| Aroma | květinové, ořechové |
| Země původu | Nikaragua |
| Kontinent | Střední Amerika |
| Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Region | Jinotega |
| Odrůda | Maragogype |
| Způsob zpracování | promytá (washed) |
| Druh kávy | 100% arabika |
Jaké balení kávy zvolit
Kolik kávy potřebujete, jaké množství je třeba na přípravu jednoho šálku, jak kávy balíme?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!
Pouze u nás si zvolíte vlastní množství v balení kávy a čajů
|
U káv máte možnost volit balení v objemu od 50 g do 3000 g. Čím větší balení, tím větší sleva |
|
Každý sáček zrnkové kávy obsahuje opakovatelně zavírací zip a aromaventilek.
|
Alternativní produkty4
Nicaragua Finca Alejandrita SHG EP - čerstvě pražená káva, min. 50 g
Nicaragua Parainema Finca Los Altiplanos SHG EP - čerstvě pražená káva, min. 50 g
Nicaragua SHB EP Finca Aurora BIO – čerstvě pražená káva Arabika, min. 50g
