Káva pochází z Papui Nové Guinei, kde se pěstuje na plantážích Sigri a současně se pyšní velmi blízkými rodinnými vazbami na kávu Blue Mountain z Jamajky. Tuto skutečnost milovníci kávy ocení, jelikož její původ zaručuje excelentní kávu za příznivou cenu.
Unikátní chuťový profil kávy Sigri má lehce ořechový nádech, kterým velmi připomíná svého příbuzného z Jamajky. V šálku vás rovněž potěší její rafinovaná sladkost.
Z aktuálního cuppingu našeho baristy
Kávu známe jako čokoládově hořkou a přesně takovou jsme ji pro vás aktuálně napražili. Pražení je momentálně medium-dark, které z kávy vytáhne kakaově hořké tóny s jemnou čokoládovou sladkostí. After taste pohladí oříškovou jemností. Pro vás, co nemáte rádi v kávě kyselost je Papua přesně co hledáte! Není zde ani náznak kyselých tónů.
