Peru Tres Mosqueteros - čerstvě pražená káva, min. 50 g

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (2)Počet hvězdiček je 5 z 5
Upřesněte výběr produktu
Gramáž musí být od 50 do 3000 g a násobkem 50.

Skladem
ks

Objevte jemnou peruánskou kávu se sladkostí čokolády a lehkou aciditou.

Více informací o kávě v popisku níže. Více

Peruánské kávy jsou opravdu značně rozmanité, pěstují se zde od severu až po jih, včetně oblasti Machu Picchu. Drobní farmáři pěstují kávová zrna s láskou a péčí na svých menších plantážích a následně se káva zpracovává v družstvech.

Káva Tres Mosqueteros pochází z oblasti Chanchamayo, kde většina kávy pochází v malých rodinných farem, o které se starají potomci idiánů. Kávovníky vysazují ve stínu pralesů na úbočí And, díky čemuž kávovníkové plody dozrávají pomalu a získávají lahodnou plnou chuť. Místní farmáři pěstují kávu dle starých zemědělských technik v souladu s přírodou tak, aby zasahovaly co nejméně do místního ekosystému.

Chuť kávy je plná s kakaovými a oříškovými tóny s jemnými tóny pečených kaštanů.

Z aktuálního cuppingu našeho baristy

Peruánské kávy jsou typické svoji intenzivní chutí. Tres Mosqueteros jsme napražili tak, aby všechna intenzita skončila v šálku. Jsou cítit hořké čokoládové tóny s intenzitou praženého kakaa. Jemná sladkost oříšků podtržena sílou hřebíčku a skořice. Doporučuji všem, kteří nemají rádi nakyslé kávy.

Parametry
Chuť hořká
Aroma čokoládové
Země původu Peru
Kontinent Jižní Amerika
Úprava kávy čerstvě pražená káva
Stupeň pražení střední (medium)
Region Chanchamayo
Způsob zpracování promytá (washed)
Druh kávy 100% arabika