Společnost Rwanda Trading Company každoročně vytváří jedinečnou směs z 8 nejlépe hodnocených arabik svých farmářů. Tento kávový blend se nazývá „Intore“, což v jazyce Kinyarwanda znamená "Vyvolená".
8 "vyvolených" káv v jednom výjimečném celku přináší chuť s jasnou, sladkou kyselinkou, s tóny grahamových sušenek i vůní manga a pomeranče.
Z aktuálního cuppingu našeho baristy
Sladce ovocitá, tak by se dala nazvat aktuální várka naší oblíbené Rwandy. Vytáhli jsme z ní přesně ty sladce kyselé tóny, na které jste zvyklí tak, aby ideálně splňovala vaše očekávání. Navíc se pražením přidala jemnost mléčné čokolády, takže budete mít pocit, že jíte brusinky v čokoládě.
Acidita není vůbec agresivní, takže doporučuji vyzkoušet i těm, kteří s kyselejšími kávami začínají.
