Tanzania Edelweiss Estate Kent AB+ - čerstvě pražená káva, min. 50 g
Ochutnejte kávu z plantáže, kde se kolem kávovníků prohání sloni a buvoli.
Více informací o kávě v popisku níže. Více
Přestože Tanzanie není tak známá pro pěstování kávy jako její sousedé Etiopie a Uganda, je ve skutečnosti čtvrtým největším producentem kávy v Africe. Od 19. století je káva jedním z nejdůležitějších vývozních artiklů Tanzánie. Káva se pěstuje především na severu země, na svazích malebné hory Kilimandžáro, a na jihu, kde se nacházejí oblasti jako Mbeya, Mbinga a Mbozi.
Tato káva pochází z Edelweiss Estate, která se nachází na okraji chráněné oblasti Ngorongoro a je obklopena původními lesy. Farmu založili němečtí osadníci kolem roku 1900, po druhé světové válce ji převzala britská správa a v roce 1969 ji koupil pan BN Vohora. Jelikož se farma nachází ve velmi odlehlé oblasti na severu Tanzanie, snaží se rodina Vohora o spolupráci s místní komunitou. Provozují různé projekty pro podporu udržitelného rozvoje a ochranu přírodního prostředí. Na farmě zajišťují učňovskou praxi, podporují místní školy a založili školku pro děti svých zaměstnanců. Farma navíc sdílí jednu hraniční oblast s chráněnou oblastí Ngorongoro. V důsledku toho přes kávovou plantáž pravidelně přechází sloni a buvoli, kteří představují pro farmu a kávovníky pořádnou výzvu.
| Země původu | Tanzánie |
|---|---|
| Kontinent | Afrika |
| Nadmořská výška | 1 650 – 1 820 m n. m. |
| Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Region | Ngorongoro Crater |
| Odrůda | Kent |
| Způsob zpracování | suchá (natural) |
| Druh kávy | 100% arabika |
| Země původu | Tanzánie |
|---|---|
| Kontinent | Afrika |
| Nadmořská výška | 1 650 – 1 820 m n. m. |
| Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Region | Ngorongoro Crater |
| Odrůda | Kent |
| Způsob zpracování | suchá (natural) |
| Druh kávy | 100% arabika |
Jaké balení kávy zvolit
Kolik kávy potřebujete, jaké množství je třeba na přípravu jednoho šálku, jak kávy balíme?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!
Pouze u nás si zvolíte vlastní množství v balení kávy a čajů
|
U káv máte možnost volit balení v objemu od 50 g do 3000 g. Čím větší balení, tím větší sleva |
|
Každý sáček zrnkové kávy obsahuje opakovatelně zavírací zip a aromaventilek.
|
