Nakup min. za 1500kč a získej naší plátěnou tašku zdarma!

Tanzania Ngila AA - čerstvě pražená káva, min. 50g

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (3)Počet hvězdiček je 5 z 5

Cena
90 Kč
1,80 Kč/g

Výrobce

Kód produktu
ESHOP_KL_4530-1

Upřesněte výběr produktu

Skladem
Gramáž musí být od 50 do 3000 g a násobkem 50.
ks

Poznejte skvělou chuť africké Tanzanie - po medu a javorovém sirupu sladké, s jemnou aciditou grepů.

Více informací o kávě v popisku níže. Více

Farma Ngila Coffee Estate se nachází v okrese Karatu na svazích kráteru Ngorongoro a je obklopena lesní rezervací Ngila.

Byla založena ve 20. století německou rodinou. Následně prošla britskou správou, ale od roku 1990 se vrátila zpět do německé správy, a to rodinou Rudolfa Meyera. Ten vybudoval moderní zavlažovací systém a instaloval nové technologie na zpracování kávy. Kombinace vody z potoka Endoro a moderní technologie pomáhají ke vzniku jedinečné kvalitní kávy.

Káva je zpracována metodou Honey, která je po mokrém a suchém zpracování nejpopulárnější metodou zpracování kávových třešní. Zrna zpracovaná touto metodou mají díky sušení s tenkou vrstvou dužiny velmi charakteristickou, sladkou chuť. Dužina je totiž plná cukrů, které výsledným zrnům dodávají až medovou sladkost. 

I díky tomu je Tanzanie Ngila medovo-javorově sladká s tóny pomerančů a grepů.

Z aktuálního cuppingu našeho baristy

Tanzania je jedna z méně kyselých afrických káv. Aktuálně má chuť po grapefruitu s jemnou aciditou. Sladké tóny jsou po medu a javorovém sirupu. Na konci cítíme kakaovou hořkost.

Parametry
Chuť sladká
Aroma ovocné
Země původu Tanzánie
Kontinent Afrika
Úprava kávy čerstvě pražená káva
Stupeň pražení střední (medium)
Region Ngorongoro
Způsob zpracování honey
Druh kávy 100% arabika
Chuť sladká
Aroma ovocné
Země původu Tanzánie
Kontinent Afrika
Úprava kávy čerstvě pražená káva
Stupeň pražení střední (medium)
Region Ngorongoro
Způsob zpracování honey
Druh kávy 100% arabika