Aké balenie kávy si vybrať
Kolik kávy potřebujete, jaké množství je třeba na přípravu jednoho šálku, jak kávy balíme?
standardní balení čerstvě pražených káv, ostatní balení jsou určena pro speciální druhy a kolekce
BALENÍ KÁVY
Naše sáčky jsou vybaveny aroma ventilem a zipem pro vzduchotěsné uzavření. Rovněž jsou sáčky neprůhledné a je možné v nich kávu skladovat až do spotřebování. Každý sáček, který od nás dostanete, je zataven, abyste měli jistotu, že Vaše káva je 100% uzavřena. Sáčky jsou pro snažší otevření vybaveny místem pro odtržení.
ZIP pro opakovatelné uzavření sáčku s kávou | Aroma ventil k odvětrávání CO2 z kávy |
DÁVKOVÁNÍ KÁVY
Různé druhy přípravy vyžadují i různá množství kávy na jeden šálek. Standardně se šálkem rozumí 50 ml kávy a jedna vrchovatá lžička se rovná zhruba 3 g kávy.
DRUH PŘÍPRAVY | MNOŽSTVÍ NÁPOJE |
HMOTNOST KÁVY |
POČET LŽIČEK |
100 G KÁVY = ML |
100 G KÁVY = PORCÍ |
---|---|---|---|---|---|
Espresso | 20-25 ml | 7 g | 2x | 357 | 14 |
Espresso automat | 90 ml | 9 g | 3x | 1000 | 11 |
Moka konvička | 150 ml | 17 g | 5x | 882 | 6 |
Aeropress | 210 ml | 18 g | 6x | 1167 | 6 |
Vacuum pot | 260 ml | 20 g | 7x | 1300 | 5 |
Filtrovaná káva | 300 ml | 20 g | 7x | 1500 | 5 |
Zalévaná káva (french press, český turek) |
270 ml | 20 g | 7x | 1350 | 5 |
Cold brew (zalévaná ledová káva) |
1000 ml | 80 g | 26x | 1250 | 1 |
Ice drip (překapávaná ledová káva) |
400 ml | 60 g | 20x | 667 | 2 |
Uvedené údaje jsou orientační. |
např. máte li rádi filtrovanou kávu (300 ml) a děláte si ji 1 x denně a o víkendech 2 x denně, potřebujete na měsíc zhruba 700 g kávy. Pokud chcete, aby Vaše káva byla opravdu čerstvá a přičteme li ztráty při mletí a nějakou návštěvu, se kterou se budete chtít podělit o Vaši výbornou kávu, bude pro Vás ideální objednat si 1 Kg kávy.
Kávu doporučujeme mlít těsně před přípravou nápoje. Přesto lze kávu skladovat v nepropustném sáčku bez přístupu vzduchu i měsíc. Čím déle skladujete a čím častěji sáček otevíráte tím více aromatických látek vám uniká. Proto v případě mletých káv doporučujeme kupovat menší balení.