Podlehněte kořenité kyselince kávy z Indonésie.
Více informací o kávě v popisku níže. viac
Káva Kopi Toraja Sulawesi pochází z plantáží, údajně založených japonskými osadníky, na nejvyšších sopečných kopcích indonéského ostrova Sulawesi. Plantáže se nachází ve výšce 1200-1700 m n. m. Oblast Toraja je taktéž proslulá jedinečnými tvary domů, jenž připomínají lodě.
Sulaweské kávy mají lehkou kyselinku s plným a hlubokým tělem a profilem blízkým kávě ze Sumatry. Tato káva je ceněná pro příjemnou, kořenitou, sladkou a vyváženou chuť, jenž je cítit v ústech ještě dlouho po ochutnání.
Z aktuálního cuppingu našeho baristy
Aktuální pražení vytáhlo kávu do dokonalého aroma. Je cítit ovoce, borový les a mandle. V chuti najdeme aciditu angreštu a after taste přinese hořkost mandlí v čokoládě.
Kdo miluje kávy plných chutí a aromat, měl by ji tuto zkusit.
| Chuť | horká |
|---|---|
| Země původu | Indonésie |
| Kontinent | Austrálie a Indonésie |
| Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
| Stupeň pražení | střední (high) |
| Region | Tana Toraja|Sulawesi |
| Způsob zpracování | giling basah |
| Druh kávy | 100% arabika |
Aké balenie kávy si vybrať
Koľko kávy potrebujete, aké množstvo je potrebné na prípravu jednej šálky, ako kávu balíme?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!
Iba u nás si zvolíte vlastné množstvo v balení kávy a čajov
|
U káv máte možnosť voliť balenie v objeme od 50 g do 3000 g. Čím vätšie balenie, tým vätšia zl'ava |
|
Každé vrecko zrnkovej kávy obsahuje opakovateľne zatvárací zips a aromaventiliek.
|
