Už máte první krůčky v kávovém světě za sebou a chcete zkusit ještě více netradiční přípravy? V našem kurzu si můžete vyzkoušet přípravu vacuum potu, u kterého si vzpomenete na hodiny chemie v laboratoři. Budete moct porovnat chuť ze dvou různých překapávačů - Chemexu a phin filtru. A pokud jste fanoušci espressa, oblíbíte si Cafflano Kompresso.
V rámci kurzu se seznámíte i se základy pražení a předvedeme vám, jak se káva praží na malé pražičce přímo na prodejně.
Cena kurzu je pro 1 osobu.
Kurz je možné vést i v anglickém jazyce. The course can also be lead in English.
viac
Speciální kávové přípravy a pražení
Pokud už máte přípravu moka konvčky, dripperu nebo french pressu v malíčku, zkuste něco speciálnějšího. Součástí kurzu je i ukázka pražení na malé pražičce přímo na prodejně.
Vacuum pot, kávovar připomínající laboratorní náčiní, v cizině nabývá na oblíbenosti a dokonce se staví i specializované bary jen pro tuto přípravu. Na našem kurzu si ji můžete užít i v srdci Brna. Pokud si nedokážete představit ráno bez šálku espressa, určitě vás zaujme Cafflano Kompresso, které je malou kompatkní obdobou pákového kávovaru. Dozvíte se i rozdíl mezi přípravou kávy přes V60 a pomocí Chemexu. Abyste ochutnali i překapávač z jiného koutu světa, zařadili jsme do kurzu i přípravu kávy přes vietnamský překapávač phin filtr, který se běžně servíruje s kondenzovaným mlékem.
Informace o kurzu
- kurz trvá cca 120 minut
- voucher platí pro 1 osobu
- voucher je platný 1 rok od data zakoupení
- termíny jsou po domluvě, nejčastěji probíhají v malé skupince
Pokud byste chtěli absolvovat kurz ve více lidech, napište nám e-mail a domluvíme se na možnosti individuální slevy.
Jak uplatnit dárkový kupón ?
Kurzy sa konajú mimo otváracích hodín predajne. Adresa našej predajne je Rašínova 10 v centre Brna.
Rezervujte si termín kurzu nižšie.
Kurzy sa najčastejšie konajú v malých skupinách.