Krásne vyvážená sladkokyslá chuť s tónmi mandarínky, lieskových orieškov a mliečnej čokolády.
viac
V roku 2015 prevzala správu farmy Doña Martha Castilblanco. Finca Alejandrita sa nachádza vo vysokých horách v jednej z najúrodnejších kávových oblastí Nikaraguy, kde sa stretávajú vhodné vysokohorské podmienky, zvláštna mikroklíma s veľkými teplotnými rozdielmi medzi dňom a nocou a úrodná sopečná pôda. Horská oblasť v okolí farmy je pokrytá hustým borovicovým lesom, v ktorom sa môžu voľne pohybovať opice, vtáky a iné pôvodné zvieratá. Borovice a iné stromy poskytujú kávovníkom žiaduci tieň.
Keď kávové čerešne dozrejú, ručne sa zbierajú a sušia na slnku. Spracovanie dodáva káve skvelú kombináciu sladkokyslej a ovocnej chuti.
SHG - Strictly High Grown znamená, že káva bola vypestovaná vo vysokých nadmorských výškach presahujúcich 1300 m n. m. EP - European Preparation znamená, že káva bola vytriedená a zbavená chybných zŕn.
Chuť | sladká, kyselá |
---|---|
Aróma | korenené |
Země původu | Nikaragua |
Kontinent | Střední Amerika |
Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
Stupeň pražení | světlé (cinnamon) |
Region | Jinotega |
Odrůda | Red Catuai |
Způsob zpracování | suchá (natural) |
Druh kávy | 100% arabika |
Aké balenie kávy si vybrať
Koľko kávy potrebujete, aké množstvo je potrebné na prípravu jednej šálky, ako kávu balíme?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!
Iba u nás si zvolíte vlastné množstvo v balení kávy a čajov
U káv máte možnosť voliť balenie v objeme od 50 g do 3000 g. Čím vätšie balenie, tým vätšia zl'ava |
Každé vrecko zrnkovej kávy obsahuje opakovateľne zatvárací zips a aromaventiliek.
|