Vyskúšajte obrovské kávové zrná s výraznou limetkovou kyselinkou, ktorá sa prelína s chuťou vlašských orechov. viac
Káva Maragogype je známa aj ako "slonia káva" - túto prezývku získala vďaka svojim enormne veľkým zrnám, ktoré sú až o 2/3 väčšie ako klasické zrná. Káva Maragogype pochádza z oblastí Jinotega a Matagalpa, kde sa pestuje vo vysokých nadmorských výškach na sopečnej pôde v tieni inga a banánovníkov.
Nikaragujská káva Maragogype má výraznú počiatočnú limetkovú kyslosť, ktorá postupne prechádza do orechovej dochuti s náznakmi kakaa a korenia.
SHG - Strictly High Grown znamená, že káva bola vypestovaná vo vysokých nadmorských výškach nad 1300 m n. m. EP - European Preparation znamená, že káva bola vytriedená a zbavená chybných zŕn.
Z aktuálneho cuppingu nášho baristu
Jemná krémová chuť čokolády vás prekvapí rovnako ako veľkosť zŕn. Na jazyku vás pošteklí príjemná kyslosť čerstvej limetky a pomaranča, telo prechádza do chutí vlašských orechov v karameli a na dochuti nájdeme ľahkú kakaovú horkosť s náznakmi klinčekov.
| Chuť | sladká, kyselá |
|---|---|
| Aróma | kvetinové, orechové |
| Země původu | Nikaragua |
| Kontinent | Střední Amerika |
| Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Region | Jinotega |
| Odrůda | Maragogype |
| Způsob zpracování | promytá (washed) |
| Druh kávy | 100% arabika |
Aké balenie kávy si vybrať
Koľko kávy potrebujete, aké množstvo je potrebné na prípravu jednej šálky, ako kávu balíme?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!
Iba u nás si zvolíte vlastné množstvo v balení kávy a čajov
|
U káv máte možnosť voliť balenie v objeme od 50 g do 3000 g. Čím vätšie balenie, tým vätšia zl'ava |
|
Každé vrecko zrnkovej kávy obsahuje opakovateľne zatvárací zips a aromaventiliek.
|
Alternatívne produkty4
Nicaragua Finca Alejandrita SHG EP - čerstvě pražená káva, min. 50 g
Nicaragua Parainema Finca Los Altiplanos SHG EP - čerstvě pražená káva, min. 50 g
Nicaragua SHB EP Finca Aurora BIO – čerstvě pražená káva Arabika, min. 50g
