Poznejte skvělou chuť africké Tanzanie.
Více informací o kávě v popisku níže. viac
Farma Ngila Coffee Estate se nachází v okrese Karatu na svazích kráteru Ngorongoro a je obklopena lesní rezervací Ngila.
Byla založena ve 20. století německou rodinou. Následně prošla britskou správou, ale od roku 1990 se vrátila zpět do německé správy, a to rodinou Rudolfa Meyera. Ten vybudoval moderní zavlažovací systém a instaloval nové technologie na zpracování kávy. Kombinace vody z potoka Endoro a moderní technologie pomáhají ke vzniku jedinečné kvalitní kávy.
Chuť je ovocná, sladká s tóny pomerančů a grepů.
Z aktuálního cuppingu našeho baristy
Tanzania je jedna z méně kyselých afrických káv. Aktuálně má chuť po grapefruitu s jemnou aciditou. Sladké tóny jsou po medu a javorovém sirupu. Na konci cítíme kakaovou hořkost
Chuť | sladká |
---|---|
Aróma | ovocné |
Země původu | Tanzánie |
Kontinent | Afrika |
Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
Stupeň pražení | střední (medium) |
Region | Ngorongoro |
Způsob zpracování | honey |
Druh kávy | 100% arabika |
Aké balenie kávy si vybrať
Koľko kávy potrebujete, aké množstvo je potrebné na prípravu jednej šálky, ako kávu balíme?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!
Iba u nás si zvolíte vlastné množstvo v balení kávy a čajov
U káv máte možnosť voliť balenie v objeme od 50 g do 3000 g. Čím vätšie balenie, tým vätšia zl'ava |
Každé vrecko zrnkovej kávy obsahuje opakovateľne zatvárací zips a aromaventiliek.
|