Uganda Miwu - čerstvě pražená káva, min. 50 g

Tento mikrolot pěstují farmáři žijícími na vrcholu hory poblíž mycí stanice The Coffee Gardens v Bukyabo. Farmáři mají různě velké plantáže, a tak dodávají do mycí stanice různá množství kávy. Robert Wayo z Miwu byl jedním z největších přispěvatelů do tohoto mikrolotu s více než 400 kg červených zralých kávových třešní. Během několika hodin po sklizni jsou kávové třešně v 50kg pytlích odneseny do mycí stanice tak zvanými "běžci", které tvoří tým více než 160 žen a mužů zaměstnaných z místní komunity.

Zpracovatelská stanice Coffee Gardens vznikla v roce 2017 jako pilotní projekt dvojice mladých profesionálů z kávového průmyslu, Dany Siedem a Shakeela Padamseyho. Původně hledali kvalitní ugandskou kávu, ale bez úspěchu. Následně se rozhodli spolupracovat s malou skupinou farmářů, kterým poskytli vzdělání o nejlepších způsobech pěstování a sklizni kávy. Během čtyř let se jim podařilo rozvinout Coffee Gardens do současné podoby, kdy sdružuje pět mikrolotů z oblasti Bukyabo a shromažďuje kávové třešně od 500 farmářů.