Objevte kávu z horských kopců vietnamské provincie Dak Lak.
Více informací o kávě v popisku níže. viac
Vietnam je země známá svými robustami, ale postupně rozšiřuje svoji nabídku i o kávy typu arabika. Arabiky jsou náročnější na půdu, podnebí a choulostivější na parazity. Proto se zde pěstovaly spíše hybridy vyšlechtěné křížením odolné robusty s arabikou (např. odrůda Catimor). Tato káva je však čistou arabikou, která se pěstuje v 1300 - 1600 m n. m. v malebné horské oblasti Dak Lak.
Chuť kávy je zemitější s tóny hořké čokolády a bylinek.
Parametre
| Chuť | horká |
|---|---|
| Aróma | čokoládové |
| Země původu | Vietnam |
| Kontinent | Asie |
| Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Region | Dak Lak |
| Způsob zpracování | promytá (washed) |
| Druh kávy | 100% arabika |