
Арабіка
Арабіка в даний час є одним з найпопулярніших сортів кави. Він завоював свою популярність завдяки багатому і складному смаковому профілю, який відображає природні умови, в яких було вирощено кавове дерево.
Арабіку вирощувати складніше, ніж робусту; кавове дерево арабіка, в порівнянні з кавовим деревом робуста, потребує більшої висоти, більшої вологості, більш низькы температури і більшої різниці між денними і нічними температурами. В результаті кавова вишня дозріває повільніше і має більше часу для формування специфічного смаку. На смак також впливає вміст кофеїну, яке в три рази нижче, ніж в робусті. Кофеїн надає каві гіркий смак, який в першу чергу служить захистом від шкідників.
Ми ретельно відбираємо всі сорти кави у перевірених дистриб'юторів зеленої кави і обсмажуємо їх, щоб домогтися максимального смаку кожного кавового зерна.



Ефіопія Sidama - Messier, свіжообсмажена кава, мінімум 50 г


Колумбія Huila - Castor FGRR, свіжа кава арабіка, мінімум 50 г


Rwanda Kizi Rift Cih - свіжообсмажена кава, мін. 50г


Colombia Excelso Finca La Rochela, свіжа кава арабіка, мін. 50г


Colombia Excelso Finca El Diviso Geisha - свіжа кава арабіка, мін. 50г


Brasil Fazenda Sul de Minas - свіжообсмажена кава, мін. 50 г


Peru La Chirimoya Merope - свіжообсмажена кава, мін. 50 г


Ethiopia Yirgacheffe Konga - свіжообсмажена кава, мін. 50г


Colombia Excelso Finca Patio Bonito - свіжообсмажена кава арабіка, мін. 50 г


Peru Decaf Swiss water process - свіжообсмажена безкофеїновa кава, мін. 50 г

Honduras Fca.Mierisch La Alita Red Catuai - свіжообсмажена кава, мін. 50 г


Цивет кава Kopi Luwak Papua - свіжообсмажена кава, хв. 50г


Kopi Bali Kintamani - свіжообсмажена кава, мін. 50г


Brasil Fazenda Dutra - свіжообсмажена кава, мін. 50 г


Mexico Don Alebrije Decaf BIO - свіжообсмажена кава без кофеїну, мін. 50 г


Brasil Daterra Espresso Collection - свіжообсмажена кава, мін. 50 г


Peru Bertha Huaylla Sayllo - свіжообсмажена кава, мін. 50 г


Colombia Monteblanco Nectar Citrullus washed - свіжообсмажена кава арабіка, мінімум 50 г


Colombia Monteblanco Carbonic Maceration washed - свіжообсмажена кава арабіка, мінімум 50 г


Guatemala Antigua Finca Medina Black Honey SHB EP - свіжообсмажена кава, мін. 50 г


Colombia Finca Las Flores Huila Natural Thermal Shock - свіжообсмажена кава, хв. 50г


Honduras Finca La Casa Domingo Martinez - свіжообсмажена кава, мін. 50 г

