Cafflano® Kompresso — найкомпактніша та найлегша портативна автентична «еспресо-машина» у світі.
У цій кавомашині використовується гідравлічна система, яка відповідає принципу Паскаля та посилює потужність екстракції еспресо.
Кавоварка розроблена для підтримки високого тиску понад 9 бар до завершення екстракції.
Він легкий і для приготування кави не потрібні ні фільтри, ні чашка.
Cafflano Kompresso містить усі необхідні деталі для приготування кави, включаючи тампер, для приготування знадобиться лише гаряча вода та мелена кава.
Смак кави з cafflano kompresso: за словами нашого бариста, смак чудовий: кращий, ніж у професійної кавомашини. Чудовий вибір для любителів справжнього еспресо Ми рекомендуємо для приготування нашої кави: тонкий шоколад Центральної Америки або гіркий Індонезія, такий як Java Jampit або класичний India Plantation або Malabar. More
Процедура підготовки (2-5 хвилин):
Нам знадобиться: cafflano compresso, 12 г кави середнього меленої (одна мірна чашка cafflano), гаряча вода 96 градусів.
- Насипте каву в сито і розрівняйте
- Утрамбуйте каву мірним стаканчиком або тампером
- Приєднайте ситечко до ємності
- Вставте верхній фільтр у водяний циліндр і закрутіть циліндр
- Налийте в циліндр води до позначки 50 мл
- УВАГА! Стискайте пальці разом, не тисніть повною вагою, ємність може тріснути
- Натисніть 20-30 секунд
Ідеально подавати в розігрітій кухлі. Кружка не потрібна для подорожей, нижня ємність служить кухлем.
| Počet šálků | 1 (50 ml) |
|---|---|
| Materiál | odolný plast |
| Ruční | ano |