Відкрийте для себе сильний, проникливий смак кави, розтертої мусонними дощами.
Детальніше про каву в описі нижче. More
Унікальна кава, яка виділяється не лише своїм неповторним смаком, але й унікальним методом обробки. Зібрані кавові зерна піддаються мусонним дощам протягом трьох-чотирьох місяців. Вони поступово набухають і втрачають свою кислотність, що відображається на їх характерному смаку та балансі з майже нейтральним pH.
Parameters
| Cмак | гіркий |
|---|---|
| Аромат | вугілля |
| Země původu | Indie |
| Kontinent | Asie |
| Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Region | Malabar|Mangalore |
| Způsob zpracování | monsůnová (monsooned) |
| Druh kávy | 100% arabika |
VH
PositivesNemůžu říct, že káva je nezajímavá. Po namletí intenzivně oříškově voní, skoro až lehce po asfaltu. Přenáší se to i do aromatu.
NegativesA tím všechny fantazie končí. V espressu chuť ostře nastupuje bez jakýchkoli podtónů a dochuť je čistě hořká.