Спробуйте соковиту та надзвичайно солодку каву з Уганди.
Більше інформації про каву в описі нижче. More
Цей мікролот вирощують фермери, що живуть на вершині гори біля мийної станції The Coffee Gardens у Букіабо. Фермери мають плантації різного розміру, тому постачають різну кількість кави на промивну станцію. Роберт Вайо з Міву був одним з найбільших постачальників на цю мікроплантацію, надавши понад 400 кг червоних стиглих кавових вишень. За кілька годин після збору врожаю кавові ягоди у 50-кілограмових мішках доставляють на мийну станцію так звані "бігуни" - команда з понад 160 чоловіків і жінок, найнятих з місцевої громади.
Станція обробки Coffee Gardens була створена у 2017 році як експериментальний проект парою молодих професіоналів кавової індустрії, Даною Сідем та Шакілом Падамсі, які спочатку шукали якісні кавові ягоди. Спочатку вони шукали якісну угандійську каву, але безрезультатно. Згодом вони вирішили працювати з невеликою групою фермерів, навчаючи їх найкращим способам вирощування та збору врожаю кави. За чотири роки вони змогли розвинути "Кавові сади" до нинішньої форми, об'єднавши п'ять мікро-ділянок у районі Букіабо та зібравши кавові вишні від 500 фермерів.
Cмак | солодкий |
---|---|
Země původu | Uganda |
Kontinent | Afrika |
Nadmořská výška | 1800 - 2200 m n.m. |
Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
Stupeň pražení | střední (medium) |
Region | Bukyabo |
Odrůda | SL14, SL28, Nyasaland |
Způsob zpracování | promytá (washed) |
Druh kávy | 100% arabika |
Яку упаковку для кави обрати
Скільки кави вам потрібно, яка кількість необхідна для приготування однієї чашки, як ми пакуємо каву?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!
Тільки у нас ви можете самостійно вибрати кількість в упаковці кави та чаю
Для кави ви можете вибрати фасування від 50 г до 3000 г. Чим більший пакет, тим більша знижка |
Кожен пакет кавових зерен містить застібка-блискавка та ароматичний клапан.
|