Запитайте бариста в Лос-Анджелесі, Токіо, Сіднеї чи Осло, який метод вони обрали б для приготування кави-переможця на таких конкурсах, як Best of Panama або Cup of Excellence. Більшість відповістьHario V60. Японська новинка, яка є продовженням слави порцелянових фільтрів Melitta, є не тільки новим трендом, але завдяки своєму оригінальному дизайну та функціональності вона просуває фільтровану каву набагато далі. More
Можливо, місіс Melitta Бенц цікавилася б, яким феноменом стане її винахід фільтрованої вручну кави на початку 21 століття. Останній рік у світі преміальної кави є ознакою підготовки до Haria V60. Забудьте про відполіровані еспресо-машини на передньому плані кафе. Вся увага зараз прикута до т. зв Drip Bars, які складаються з кількох порцелянових або скляних фільтрів V60, і бариста на них готують мікролоти з усього світу з витонченістю скрипалів-віртуозів.
Детальну інструкцію та відео приготування кави можна знайти на сайті www.filtrovanakava.cz