Скотт Рао, Довідник професійного бариста, 2018
17 points to the loyalty system
Price
536,40 Kč
Product code
ESHOP_KL_3917
Легендарна книга Скотта Рао в чеському перекладі. Автор - Скотт РаоISBN - 978-1-4675-0371-6EAN - 9781467503716Rok Видання - 2018Палітурка - Тверда обкладинкаКількість сторінок - 98 More
Експертний посібник із приготування кави та чаю від американської легенди Скотта Рао. На 100 сторінках Скотт описує практичну, точну та перевірену десятиліттями інформацію про приготування кави в комерційному та домашньому середовищі. Автор займається еспресо, фільтрованою кавою, а також питанням помелу та води. Ця книга є обов’язковою для кожного, хто серйозно займається приготуванням кави.