Відкрийте для себе фруктову кислинку преміальної кави з Кенії.
Більше інформації про каву в описі нижче. More
Ферма Джуліана, що належить Джоелу та Джулі Нджороге Гакубу, має багату історію, засновану на давній сімейній традиції вирощування кави. Джоел успадкував ферму від свого батька, який вирощував каву з 1980 року. Разом зі своїми братами і сестрами Джоел продовжує сімейну спадщину - вирощує каву і постачає її до фермерського кооперативу (FCS), де забезпечується простежуваність протягом усього процесу переробки.
На майбутнє Джоел і Джулія мають чітке бачення: продовжувати виробляти і переробляти високоякісну каву. Зосередившись на відбірній каві, вони зможуть продемонструвати унікальні смаки, яких кава набуває завдяки місцевому мікроклімату та їхнім зусиллям у вирощуванні.
Ферма функціонує в основному завдяки роботі сім'ї, переважно Джоела та Джулі, яким допомагають інші члени родини. Разом вони невтомно працюють над управлінням та наглядом за фермою і прагнуть підтримувати сталий підхід, щоб кавові дерева могли продовжувати давати врожай для наступних поколінь. Вони також наймають робітників у піковий сезон, щоб впоратися зі зростаючим навантаженням.
Cмак | kyselá |
---|---|
Země původu | Keňa |
Kontinent | Afrika |
Nadmořská výška | 1700 m n. m. |
Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
Stupeň pražení | střední (medium) |
Region | Komothai, Githunguri |
Odrůda | Ruiru 11, SL28 |
Způsob zpracování | promytá (washed) |
Druh kávy | 100% arabika |
Яку упаковку для кави обрати
Скільки кави вам потрібно, яка кількість необхідна для приготування однієї чашки, як ми пакуємо каву?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!
Тільки у нас ви можете самостійно вибрати кількість в упаковці кави та чаю
Для кави ви можете вибрати фасування від 50 г до 3000 г. Чим більший пакет, тим більша знижка |
Кожен пакет кавових зерен містить застібка-блискавка та ароматичний клапан.
|